اثر تغذیه بر اساس آزمون خاک و بکارگیری تغذیه تکمیلی بر ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خرمای رقم برحی (Phoenix dactylifera L. cv. Barhee) در مرحله خلال

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار پژوهشی، بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران.

2 دانشیار پژوهشی، بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران.

3 استادیار پژوهشی، پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران.

4 استادیار پژوهشی، پژوهشکده گلخانه‌ها و محیط‌های کنترل شده، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج ، ایران.

10.30466/rip.2026.56621.1357

چکیده

ایران یکی از بزرگ‌ترین کشورهای تولیدکننده خرما (Phoenix dactylifera L.) است و رقم برحی یکی از ارقام عمده و اقتصادی در حال توسعه در کشور به شمار می­آید. یکی از مهم­ترین عوامل در تولید و کیفیت خرما تامین به موقع، به اندازه و متناسب عناصر غذایی منطبق با نیاز گیاه است. در پژوهش حاضر تاثیر مدیریت تغذیه شامل تغذیه کودی عرف نخلدار، تغذیه بر اساس آزمون خاک (کاربرد کود آلی ازمنبع کود گاوی و کودهای شیمیایی پرمصرف) بر اساس مراحل نموی نخل و تغذیه بر اساس آزمون خاک و تغذیه تکمیلی بر اساس مراحل نموی نخل (اسید هیومیک، جلبک دریایی و اسید امینه، ریزمغذی و کودهای ترکیبی فسفر ویژه (10-52-10)، کود متعادل 20-20-20، پتاسیم ویژه (12-12-36) و کود گوگردی)، بر عملکرد و ویژگی­های فیزیکی و شیمیایی خارک رقم برحی انجام شد. نتایج پژوهش نشان داد که تیمار سوم (تغذیه بر اساس آزمون خاک و تغذیه تکمیلی) باعث افزایش عملکرد به میزان 41/5 درصد نسبت به روش متداول تغذیه شد. بیشترین مقدار عددی ویژگی­های فیزیکی هندسی نیز در تیمار آزمون خاک و تغذیه تکمیلی مشاهده شد به طوری که حجم میوه خارک برحی، حدود 6/1 درصد نسبت به روش عرف افزایش یافت. از آن­جا که افزایش عملکرد و اندازه خارک، اثر منفی معنی­داری بر ویژگی های شیمیایی و کیفیت خارک ایجاد نکرد، لذا بکارگیری آزمون خاک و تغذیه تکمیلی نخل برحی توصیه می­شود.

کلیدواژه‌ها