مجله پژوهش های میوه کاری یافته های پژوهشی مرتبط با زمینه های مختلف میوه کاری (میوه های مناطق معتدله، میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری، ریز میوه ها، خشک میوه ها، بیوتکنولوژی، تغذیه گیاهی، کشت بافت، فیزیولوژی و فنآوری پس از برداشت و سایر زمینه های مربوط با میوه کاری) را پس داوری چاپ می نماید. هدف اصلی این نشریه، ارایه نتایج یافته های نوین پژوهشی مرتبط با میوه کاری به کلیه متخصصان، علاقمندان، باغداران و صنایع مرتبط با میوه کاری است.