بررسی اثر تغذیه بر برخی ویژگی‏ های بیوشیمیایی و میزان مقاومت به سرمای درختان سیب رقم رد دلیشیز

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استاد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.

2 دانشجوی دکتری، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

3 دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.

10.30466/rip.2026.56783.1360

چکیده

به منظور بررسی  نقش تغذیه، بر  مقاومت به سرمای درختان سیب، پژوهش حاضر به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با  3 فاکتور کودی  فسفر، پتاسیم و کلسیم  هر کدام در سه سطح (شاهد، 100 و 200 گرم برای هر درخت) با 3 تکرار  بر روی درختان سیب  رقم  رد دلیشیز  در شهرستان مشکین شهر انجام  گرفت. نتایج نشان دادند که برهم­کنش سه گانه فسفر، پتاسیم و کلسیم بر تمامی صفات مورد مطالعه در سطح یک درصد به غیر از پروتئین، نشاسته، فنل کل و RWC  معنی­دار بودند. بهترین نتیجه در تعداد میوه­چه ­های سالم ( 46% )، پرولین (10/7 میلی­گرم در گرم وزن تر) و قندهای محلول(9/74 درجه بریکس) همچنین کمترین درصد نشت الکترولیت­ها (41/7%) و محتوای نسبی آب (97%) مربوط به ترکیب تیماری کلسیم، پتاسیم و فسفر با سطوح 200گرم از هر کود در هر درخت بود. بیشترین مقدار فنل کل نیز در تیمار پتاسیم 200 گرم برای هر درخت حاصل شد. بدترین نتیجه در صفات مذکور مربوط به تیمار شاهد بود. درصد سلامت میوه چه‌ها به عنوان شاخص مشاهده‌ای مقاومت به سرما، مبنای تطبیق نتایج فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی با واکنش واقعی گیاه در شرایط مزرعه قرار گرفت. نتایج پژوهش حاضر نشان داد که بهترین نتیجه در اکثر صفات  اندازه گیری شده مربوط به ترکیب تیماری فسفر، پتاسیم و کلسیم با سطوح 200گرم از هر کود در هر درخت بود که شاخص­های مربوط  به تحمل به سرما را  نیز در میوه­چه ­های سیب افزایش داد

کلیدواژه‌ها

پژوهش های میوه کاری
دوره 11، شماره 1
شهریور 1405

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار