اثر هیومات پتاسیم و عصاره جلبک دریایی بر شاخص‌های رشد، عملکرد و کیفیت کیوی رقم هایوارد (Actinidia deliciosa ‘Hayward’)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، گروه علوم و مهندسی باغبانی، پردیس دانشگاهی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران.

2 دانشیار، گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران.

3 دانشیار، گروه علوم و خاک، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران.

10.30466/rip.2026.57099.1366

چکیده

میوه کیوی‌ از محصولات اقتصادی مهم ایران است. محرک‌های زیستی طبیعی مانند هیومات پتاسیم و عصاره جلبک دریایی بر رشد و کیفیت میوه موثرند. پژوهش حاضر، به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1402 اجرا شد. تیمار هیومات پتاسیم در سطوح شاهد، 2 و 4 کیلوگرم در هکتار و عصاره جلبک دریایی در سه غلظت شاهد، 1000 و 2000 میلی‌گرم در لیتر به­ کار رفتند. بیشترین محتوای نسبی آب برگ در سطح ۴ کیلوگرم در هکتار هیومات پتاسیم و مصرف جلبک دریایی ۱۰۰۰ و ۲۰۰۰ میلی‌گرم در لیتر مشاهده شد که نسبت به تیمار بدون جلبک 2 درصد افزایش نشان داد. بیشترین سطح برگ در تیمار ۴ کیلوگرم در هکتار هیومات پتاسیم همراه با ۲۰۰۰ میلی‌گرم در لیتر جلبک دریایی بود که نسبت به شاهد 20/5 درصد افزایش داشت. بالاترین محتوای کلروفیل a+b در تیمار ۲ کیلوگرم در هکتار هیومات پتاسیم همراه با جلبک دریایی ۱۰۰۰ میلی‌گرم در لیتر بود که نسبت به تیمار بدون عصاره جلبک 7/6 درصد افزایش داشت. مقدار مواد جامد محلول میوه در تیمار ۲ کیلوگرم در هکتار هیومات پتاسیم و ۲۰۰۰ میلی‌گرم در لیتر جلبک دریایی بیشتر بود. بالاترین اسیدیته قابل تیتراسیون، ویتامین ث و فنل کل میوه در سطح ۴ کیلوگرم در هکتار هیومات پتاسیم بود. بیشترین عملکرد میوه نیز در غلظت  ۴ کیلوگرم در هکتار هیومات پتاسیم ثبت شد که نسبت به شاهد 13/5 درصد افزایش داشت. به‌طور کلی، کاربرد هیومات پتاسیم و عصاره جلبک دریایی، به‌ویژه مقدار ۴ کیلوگرم در هکتار هیومات پتاسیم و ۱۰۰۰ میلی‌گرم در لیتر جلبک دریایی برای بهبود کیفیت و افزایش عملکرد میوه کیوی قابل توصیه است.

کلیدواژه‌ها

پژوهش های میوه کاری
دوره 11، شماره 1
شهریور 1405

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار